【活動報告】春の恵みを大収穫！管理者＆男性ケアマネの山菜採り

こんにちは！今回は居宅介護支援事業所から、スタッフの日常のひとこまをお届けします。

先日、当事業所の管理者と男性ケアマネジャーのコンビで、春の山へ「山菜採り」に出かけてきました！

自然の恵みを探し求めて山へ入ると、二人の腕前はなんと名人級！

• タラの芽
• こごみ
• コシアブラ

などなど、美味しい春の味覚をどっさりと大豊作で持ち帰ってきてくれました👏

収穫したばかりの新鮮な山菜の中から、さっそく「コシアブラ」を使ってコシアブラご飯を作ってみました🍚✨ 炊きたてのご飯に広がる春の豊かな香りと、特有のほろ苦さがたまらない絶品でした♪

美味しい旬のものをいただいて、自然のパワーをたっぷりチャージ！ スタッフ一同、これからも元気いっぱいに皆様の生活をサポートしてまいります。